La apertura del mercado de Uzbekist\u00e1n para la carne paraguaya fue confirmada tras la firma de los requisitos sanitarios entre el Senacsa y el servicio veterinario del pa\u00eds asi\u00e1tico. Jos\u00e9 Carlos Martin, presidente de la instituci\u00f3n sanitaria paraguaya, destac\u00f3 que se trata de un mercado de 40 millones de habitantes y que el sector privado deber\u00e1 negociar los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La nueva apertura del mercado de la Rep\u00fablica de Uzbekist\u00e1n ser\u00e1 para las exportaciones paraguayas de carnes y subproductos bovinos y ovinos, tras la firma y el acuerdo de los requisitos sanitarios entre ambos servicios veterinarios.<\/p>\n\n\n\n
La habilitaci\u00f3n fue comunicada oficialmente por el Servicio Veterinario uzbeko y representa un nuevo avance para el sector c\u00e1rnico nacional, especialmente para la producci\u00f3n ovina, al abrir oportunidades comerciales en Asia Central.<\/p>\n\n\n\n
Martin explic\u00f3 que Uzbekist\u00e1n es un mercado de aproximadamente 40 millones de habitantes, con alto consumo de carne y antecedentes de importaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl a\u00f1o pasado importaron alrededor de USD 200 millones en carne de diversas partes del mundo. Es un pa\u00eds que tambi\u00e9n produce: tiene cerca de 13 millones de cabezas bovinas y 25 millones de ovejas, cifras similares a Paraguay\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan indic\u00f3, la habilitaci\u00f3n incluye carne bovina y ovina, as\u00ed como menudencias y otros subproductos. No obstante, a\u00fan no se definieron vol\u00famenes ni toneladas de exportaci\u00f3n, ya que esa etapa quedar\u00e1 a cargo del sector privado, que deber\u00e1 negociar los acuerdos comerciales. \u201cDesde ayer (por el jueves pasado) estamos habilitados. Ahora el trabajo es de las empresas para cerrar negocios\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Martin adelant\u00f3 que inicialmente podr\u00edan enviarse menudencias y, posteriormente, cortes de mayor valor. Actualmente, t\u00e9cnicos uzbekos se encuentran visitando frigor\u00edficos paraguayos como parte del proceso.<\/p>\n\n\n\n
El titular del Senacsa destac\u00f3 que la reciente habilitaci\u00f3n de Estados Unidos facilit\u00f3 el proceso, ya que representa una garant\u00eda sanitaria para otros mercados.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, subray\u00f3 que la apertura es resultado de gestiones diplom\u00e1ticas iniciadas tras la visita del presidente de la Rep\u00fablica a Uzbekist\u00e1n en diciembre del a\u00f1o pasado, cuando se plante\u00f3 el inter\u00e9s en avanzar en el comercio bilateral.<\/p>\n\n\n\n
Con esta nueva habilitaci\u00f3n, Paraguay contin\u00faa ampliando sus destinos de exportaci\u00f3n c\u00e1rnica, fortaleciendo la diversificaci\u00f3n de mercados y las oportunidades para los productores nacionales.<\/p>\n\n\n\n
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