La Sra. Johana Espinoza, considerada una de las mejores cocineras de la Escuela Básica 152, fue descontratada por parte del «Consorcio Santa Rosa» única empresa proveedora del almuerzo escolar de la Gobernación de Misiones por haber rechazado carnes y harinas en pésimas condiciones, la misma aseguró para Digital Misiones que los productos sinceramente son de malisima calidad.
«Sinceramente de la carne no se puede cocinar y la harina de maíz ni que decir» expresó Espinoza, además dijo que la empresa sólo tiene acuerdos verbales con las cocineras, «jamás se preocuparon de firmar ningún contrato con nosotras y el sueldo que ganábamos era solamente de 600.000 guaraníes» lamentó la descontratada.
Así también, otras cocineras corrieron con la misma suerte, de la 152 fueron dos las desvinculadas, al igual que de la Escuela Básica 702. Desde Digital Misiones, dialogamos con la Prof. Perla Cabrera Directora de la 152, quién dijo estar dolida con la descontratacion, ya que se trata de las mejores cocineras que se tenía y además que los niños ya se acostumbraban con ellas.
«Es un tema de la empresa, yo no tengo nada que ver con el tema, pero si puedo señalar que Johana cocinaba muy bien, es una excelente cocinera y los chicos quieren comer su comida» expresó la Directora, con respecto al rechazo de los productos, dijo que no aceptaran que se le de comer a los niños cualquier cosa.
«Sinceramente la harina de maíz era asquerosa, la polenta salia negra, y así no se quisimos servirle a los niños, también el arroz con leche se corto todo, porque en principio no teniamos donde guardar, yo comparti las fotos en un grupo de WhatsApp donde también estaban el Coordinador Departamental y el Gobernador de Misiones» añadió la docente.
LA EMPRESA HABÍA AMEDRENTADO
Al ser rechazado los productos de pésima calidad, empezaron los ataques por parte del Consorcio, primeramente amenazaron a las cocineras en que serian despedidas, lo que se consumó finalmente el día de ayer, luego, enviaron una atenta nota firmada por la representante legal Doña Mabel Capli a estas dos escuelas mencionadas, donde decía que «el único responsable del almuerzo es la empresa», como un modo de decir a los docentes que dejen de meterse con el servicio.
Lo que llamó la atención de la Directora Prof. Perla Cabrera, «la responsabilidad del almuerzo claro que es la empresa, pero nosotros también tenemos nuestra cuota de responsabilidad, tenemos que controlar los productos si o si» expresó Cabrera al respecto.
INCOHERENCIA DE DERLIS MAIDANA
El Gobernador de Misiones Abg. Derlis Maidana, en declaraciones a través de medios radiales por donde suele emitir y comunicar sus «buenas obras», había expresado que si existiesen irregularidades que los docentes denuncien, sin embargo, en la práctica sucede todo lo contrario, excelentes cocineras, fueron echadas, no por denunciar, sino por el hecho de rechazar nada más productos inservibles a niños y la empresa se encarga de amedrentar a las docentes.